Există perfecțiune în gătirea unui ou?

ou1

Echipa editorială a revistei Bon Appetit a realizat un ghid inteligent care arată calea cea bună de a găti oul perfect.

Acompaniat de un tabel, ghidul scoate în evidență faptul că este mai eficient dacă îl introducem în apă clocotită decât dacă îl lăsăm să fiarbă odată cu apa.

Încă un sfat din partea echipei este acela de a crea un șoc termic oului, odată scos din apa clocotită pentru a-I putea controla consistența.

Sursa: Designtaxi.com

Tag-uri: , , , , , , , ,

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Articole similare

Trending

Lista zilei

Must read

Subscribe Newsletter
* indicates required