Dacă nu ai cum să faci o călătorie în Japonia pentru a gusta cel mai bun sushi, cel mai apropiat punct pentru o gustare este Sushi Nakazawa.
Chef Diasuke Nakazawa ne oferă câteva sfaturi despre cum putem să preparăm un sushi perfect în doar cinci pași. Olivia Sterns de la Bloomberg a făcut o vizită în bucătăria lui Diasuke și a învățat câte ceva.
Privește filmul de mai jos pentru a prinde rețeta optimă pentru sushi.
Sursă: designtaxi.com